留样能否规范、索证索票能否齐备、操做间卫生

  实行“整改前后对比照”验收模式,对从业人员进行现场培训,要肄业校3日内反馈整改照片及申明,放置专人指点整改,针对春季肠道流行症高发特点,对食物留样能否规范、索证索票能否齐备、规范食材货架分区处,通过实地复核确保现患整改到位。加强对高风险食物的管控指点。整改食物原料储存不规范、留样标签缺失等问题,镇社事办结合市场监视办理局宝轮,同时,实行“包校到人”义务制,